SUSHI ・ SHABU-SHABU ・ SUKIYAKI ・ CRAB ・ VEGETABLE

もっと、気軽に。好きなものを、好きなだけ。

SHINSAIBASHI ・ OSAKA ・ JAPAN ・ ALL YOU CAN EAT

CHILL
& YUMMY

伝統の和食を、カフェのような気軽さで。

そんな想いから生まれたのが、
心斎橋の
「HOT POT LAB.(ホットポットラボ)」

重厚な和食店のイメージを脱ぎ捨てて
私たちがこだわったのは
「思わず長居したくなる、おしゃれな空間」

その空間で、
「好きなものを、好きなだけ食べられる」
新しいご褒美の時間を、提供します。

#Shinsaibashi #ShabuShabu #Sushi
#Sukiyaki #Crab #AllYouCanEat

FIND YOUR
"CHILL & YUMMY"

01. #CHILL_VIBES

私たちの一番のこだわりは、
この心地よい空気感。
これまでの「食べ放題」のイメージを変える、
明るくクリーンなインテリアに
こだわりました。

02. #YUMMY_FEAST

「寿司・しゃぶしゃぶ・すき焼き・蟹」
贅沢な和食を心ゆくまで
お楽しみいただけます。
好きなものを好きなだけ食べて、
お腹も心も満たしてください。

03. #FRESH_COLOR

メインのお供には、
たっぷりのフレッシュな野菜を。
セルフスタイルの野菜バーには、
彩り豊かな旬の素材が並びます。
好きな野菜を、
好きなだけお召し上がりください。

SELECT YOUR “YUMMY”

好きなものを、好きなだけ。
あなたの直感で選ぶフルコース。

Course Guide

その日の気分でお好みのコースをお選びください

早見表

食べ飲み放題がお得

全コース、ビュッフェと
サイドメニューの食べ放題付き!

コース一覧
コース名 SUSHI LOVER
(寿司)
STANDARD PORK
(豚)
BEEF&
PORK MIX

(国産牛&豚)
TONGUE SELECT
(牛タン)
WAGYU MANIA
(黒毛和牛)
CRAB SPECIAL
(ズワイガニ)
PREMIUM COMBO
(全食材)
価格一覧※税込料金 ※小学生以下は半額、未就学児は無料
食べ放題 4,500円 5,500円 6,500円 8,000円 8,500円 9,000円 9,500円
食べ飲み放題 6,000円 7,000円 8,000円 9,500円 10,000円 10,500円 11,000円
食材一覧
含まれる食材 含まれない食材
海鮮寿司
肉寿司
豚肉
鶏肉
国産牛
牛タン
生ズワイガニ
黒毛和牛

出汁一覧

素材やタレをより楽しめる、昆布出汁がおすすめ

素材やタレをより楽しめる、
昆布出汁がおすすめ

人気No.1
昆布出汁のイメージ
昆布出汁

選ぶ時間も、ごちそう。

好きなものを、好きなだけ。
そんなわがままを叶えるために、
10種の個性豊かな出汁をご用意しました。
迷ったらまずは、
素材の味を最大限に引き出す「昆布出汁」を。
あなたのお気に入りの
「ペアリング」を見つけてください。

  • 鶏白湯
  • トマト
  • チゲ
  • 麻辣
  • 味噌
  • 鶏塩
  • 醤油
  • ごま豆乳
  • すき焼き

※季節や仕入れ状況により、
種類が変更となる場合がございます。

ビュッフェエリア

あなた好みにカスタマイズ

ビュッフェエリアの写真 ※イメージ

考える時間も、ごちそう。

好きな野菜を、好きなだけ。
あなた好みの一杯を叶えるために、
大満足のラインナップを揃えました。
自由な発想でカスタマイズしながら、
あなただけの最高の「鍋」をデザインしてください。

※イメージ

VEGETABLE BAR

シャキシャキのレタスから旬の根菜まで、
厳選された新鮮野菜が並ぶ「野菜コーナー」
お肉の旨味を引き立てる野菜を、
お好きなだけお楽しみください。

※イメージ

TOPPINGS
& SIDE DISHES

お鍋に変化を加える
トッポギやモッツァレラチーズ、
さらにテーブルを彩る枝豆やキムチなど、
食事を楽しむアクセントを揃えました。
お鍋の〆に欠かせない乾麺や餅もこちらから。
すべて食べ放題に含まれますので、
心ゆくまでお楽しみください。

※イメージ

CONDIMENTS
& SPICES

出汁をさらに深化させる、
あなただけの「黄金比」を。
豊富なタレと薬味を組み合わせて、
無限に広がる味の探求をお楽しみいただけます。

※季節や仕入れ状況により、
種類が変更となる場合がございます。

プレミアム食材

贅沢な食材を、
もっと気軽に。

黒毛和牛にズワイガニ、
さらに海鮮と肉の「至福の寿司」まで。
日本の伝統を誇る贅沢な食材を、
おしゃれな空間でカジュアルに楽しむ。
この特別なラインナップは、
ここ心斎橋でも「唯一」の存在。
心ゆくまで味わえる「本物」の共演を
お楽しみください。

メニュー概要

コース

しゃぶしゃぶセット

※すべてのセットにビュッフェ付

鍋食材

寿司

サイドメニュー

デザート

飲み放題 全36種

※飲み放題単品 120分 2,200円(税込)

単品ドリンク

※季節や仕入れ状況により、
種類が変更となる場合がございます。

GUIDE & FAQ

HOT POT LAB.をもっと楽しむための
ガイドとよくある質問

ACCESS
& SHOP INFO

いつでも気軽に、いつでも自由な
「HOT POT LAB.」

住所

〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-4-8 大㐂ビル2F

最寄り駅

Osaka Metro 御堂筋線「なんば駅」25番出口より徒歩約2分
近鉄難波線「大阪難波駅」より徒歩約3分
南海本線「難波駅」より徒歩約8分
Osaka Metro 御堂筋線「心斎橋駅」7番出口より徒歩約6分

電話番号

06-6227-8388

営業時間

12時〜24時(年中無休) L.O / FOOD23:00, DRINK23:30

席数

55席

予約サイト

Tabelog Hot Pepper Gourmet Gurunavi

Reservation