SUSHI ・ SHABU-SHABU ・ SUKIYAKI ・ CRAB ・ VEGETABLE

更輕鬆自在,喜歡什麼就盡情享用。

SHINSAIBASHI ・ OSAKA ・ JAPAN ・ ALL YOU CAN EAT

CHILL
& YUMMY

將傳統和食,以咖啡館般的輕鬆方式呈現。

正是基於這樣的想法,
誕生了位於心齋橋的「HOT POT LAB.」。

擺脫厚重傳統日式餐廳的印象,
我們專注打造一個讓人忍不住想久留的時尚空間。

在這樣的空間裡,
我們提供一種全新的犒賞時光——
喜歡什麼,就盡情吃什麼,
想吃多少就吃多少。
為你帶來嶄新的獎勵時刻。

#Shinsaibashi #ShabuShabu #Sushi
#Sukiyaki #Crab #AllYouCanEat

FIND YOUR
"CHILL & YUMMY"

01. #CHILL_VIBES

我們最重視的,是這份舒適的氛圍。
我們致力於打造明亮、乾淨的空間,
重新定義傳統「吃到飽」的印象。

02. #YUMMY_FEAST

「壽司、涮涮鍋、壽喜燒、螃蟹」
盡情享受奢華的和食美味。
喜歡什麼就吃什麼,想吃多少就吃多少,
讓身心都獲得滿足。

03. #FRESH_COLOR

主餐搭配豐富的新鮮蔬菜。
自助蔬菜吧提供色彩繽紛的時令食材。
喜歡什麼蔬菜就盡情享用吧。

SELECT YOUR “YUMMY”

喜歡什麼,就盡情享用。
由你的直覺所選擇的全套餐體驗。

套餐介紹

根據當天的心情選擇您喜歡的套餐。

一覽表

吃喝無限暢享超划算

所有套餐皆含蔬菜自助吧與
配菜吃到飽!

套餐列表
套餐名稱 SUSHI LOVER
(壽司)
STANDARD PORK
(豬肉)
BEEF&
PORK MIX

(國產牛肉&豬肉)
TONGUE SELECT
(牛舌)
WAGYU MANIA
(黑毛和牛)
CRAB SPECIAL
(雪蟹)
PREMIUM COMBO
(全部食材)
價格一覽表※含稅價格 ※小學生及以下半價,學齡前兒童免費。
吃到飽 4,500日圓 5,500日圓 6,500日圓 8,000日圓 8,500日圓 9,000日圓 9,500日圓
吃到飽+無限暢飲 6,000日圓 7,000日圓 8,000日圓 9,500日圓 10,000日圓 10,500日圓 11,000日圓
食材一覽表
吃到飽包含的食材 吃到飽不包含的食材
海鮮壽司・
肉壽司
豬肉
雞肉
日本國產牛肉
牛舌
生雪蟹
黑毛和牛

湯底一覽表

推薦昆布湯底,

更能提升食材與醬料的美味。

人氣第一
昆布湯底示意圖
昆布湯底

選擇本身也是一場盛宴

想吃什麼,就吃什麼,想吃多少,就吃多少。
為了實現這樣的任性享受,
我們準備了10種各具特色的湯底。
如果猶豫不決,不妨先從
能最大程度引出食材原味的「昆布湯底」開始。
找到屬於你的最佳搭配吧。

  • 雞白湯
  • 番茄
  • 韓式鍋
  • 麻辣
  • 味噌
  • 雞肉鹽味
  • 醬油
  • 芝麻豆乳
  • 壽喜燒

※菜品可能會因季節及進貨狀況而有所變動。

自助餐區

隨心打造你的專屬風味

自助餐區照片 ※ 圖片僅供參考

思考的時光,也是美味的一部分

盡情享用您喜愛的各種蔬菜。
多樣食材任您挑選,打造專屬於您的完美一鍋。
自由搭配,創造屬於您的極致火鍋體驗。

※ 圖片僅供參考

VEGETABLE BAR

從爽脆的生菜到當季根莖蔬菜,「蔬菜區」精選多樣新鮮食材。請依照喜好自由選取,盡情享受為肉品增添風味的美味搭配。

※ 圖片僅供參考

TOPPINGS
& SIDE DISHES

用韓式年糕與莫札瑞拉起司為火鍋增添變化,
再搭配毛豆、泡菜等點綴餐桌的配菜,
讓用餐更加豐富有層次。
收尾不可或缺的乾麵與年糕也在此提供。
所有內容皆包含在自助餐內,請盡情享用。

※ 圖片僅供參考

CONDIMENTS
& SPICES

打造屬於你的「黃金比例」,讓高湯風味更進一步升華。
透過多樣醬料與佐料自由搭配,
盡情享受無限延伸的味覺探索。

※菜品可能會因季節及進貨狀況而有所變動。

高級食材

讓奢華食材,更加輕鬆享受

從黑毛和牛、雪蟹,
到海鮮與肉類交織的「幸福壽司」。
在時尚輕鬆的空間裡,
盡享日本引以為傲的奢華食材。
這份獨特菜單,在心齋橋亦屬「唯一存在」。
盡情品味這場「正宗」與美味的共演。

菜單概要

套餐

涮涮鍋套餐

所有套餐均包含蔬菜自助吧。

火鍋食材

壽司

配菜

甜點

暢飲(共36種)

僅限暢飲:120分鐘,2,200日圓(含稅)

單點飲品

※菜品可能會因季節及進貨
狀況而有所變動。

GUIDE & FAQ

HOT POT LAB.
暢享指南與常見問題

ACCESS
& SHOP INFO

HOT POT LAB. ——
隨時輕鬆,隨心自在。

地址

日本大阪府大阪市中央區西心齋橋2-4-8 大㐂大樓2樓(郵遞區號542-0086)

最近車站

大阪地鐵御堂筋線「難波站」25號出口步行約2分鐘
近鐵難波線「大阪難波站」步行約3分鐘
南海本線「難波站」步行約8分鐘
大阪地鐵御堂筋線「心齋橋站」7號出口步行約6分鐘

電話號碼

06-6227-8388

營業時間

12:00 - 00:00(全年無休)最後點餐:料理23:00 / 飲品23:30

座位數

55個座位

預約網站

Tabelog Hot Pepper Gourmet Gurunavi

Reservation